Gladimad
Velsmagende, varieret frokost fra bunden med sæsonråvarer og hensyn til alle.
SERVICES:
Frokostordning
OMRÅDER:
Aarhus og omegn
Hos Gladimad får virksomheder en frokostordning, der både er velsmagende, varieret og lavet fra bunden.
De arbejder med friske råvarer, sæsonens grønt og masser af smag, så medarbejderne får en oplevelse – ikke bare et måltid.
Menuen skifter løbende og byder altid på lune retter, lækre salater og noget sprødt til ganen. De tager hensyn til både vegetarer, allergikere og særlige ønsker, så alle føler sig tænkt ind.
Maden leveres frisk hver dag, klar til servering, og de sørger for både kvalitet og god portionsstørrelser. Med Gladimad får I en frokostordning, der giver energi, trivsel og glade medarbejdere – hver eneste dag.
Kuvertantal:
Min. 10 kuverter
Kuvertpris:
Fra 60 kr./kuvert
Kuvertprisen afhænger af en individuel vurdering ift. bl.a. antal kuverter. Minimumsantallet er vejledende – køkkenet kan muligvis allerede levere i nærheden.
Eksempel på ugemenu
DAG 1:
LUN RET
Cremet kylling med soltørrede tomater, purløg og kål
Vegetar: Spaghetti med soltørret tomat, purløg og kål
SALATER
Hjertesalat med mozzarella, tomat, oliven, ost, salat og oliventappanade.
Kartoffelsalat med bagte løg, selleri, oregano, spinat og basilikumspesto
Bønnesalat med cannlloni og blomkål
Rucola/valnødde dressing
PÅLÆG
Dansk paté med agurk og peberfrugt
Hønsesalat
Hjemmebagt brød og rugbrød
DAG 2:
LUN RET
Millionbøf med kartoffelmos
Vegetar: Svampe Stroganoff med kartoffelmos
SALATER
Salat med kål, tomat, oliven, rødløg, tang, krydderdressing
Salater med sød kartoffel, æbler, savoykål, romainesalat, rødkål og rødvinsvinaigrette
Linsesalat med kål, porre, artiskok og italiensk dressing
Urtedip
PÅLÆG
Medister med mayo og rødkålssalat
Dagens pålægssalat
Hjemmebagt brød og rugbrød
DAG 3:
LUN RET
Asiatisk pulled pork sandwich
Vegetar: Pulled jackfruit sandwich
SALATER
Agurkesalat med rødløg, peanuts, bønner og chili/soya vinaigrette
Salater med cherrytomat, avocado, mynte, radiser, og miso
Coleslaw med wasabicreme
Syltede rødløg / kimchi / chili-sesam dressing
PÅLÆG
Fiskefilet med remo og citron
Rullepølse med sky og løg
Hjemmebagt brød og rugbrød
DAG 4:
LUN RET
Aloo Gobi med ris (uden kød)
SALATER
Spicy salat med bønnespirer, bellpepper, agurk, spinat og spicy marinade
Grillet pære salad med blandede salater, dadler, kastanjer og vinaigrette
Bagte rødbeder emd kål, syltede nødder, skalotte og karry/lime dressing
Yoghurt-mango chutney
PÅLÆG
Leverpostej med rødbeder
Laksesalat
KAGE
Klassisk drømmekage
Hjemmebagt brød og rugbrød
DAG 5:
LUN RET
Kylling Afritada
Vegetar: Tofu Afritada
SALAT
Aubergine salat med tomat, rødløg, kikærter, chili og sød vinaigrette
Couscous salat emd æbler, rucola, salatløg, rosiner
Radicchio salat med fennikel, bacon, sennepsfrø, græskarkerner og appelsindressing
Tomatdressing
PÅLÆG
Skinkesalat med cornichoner
Oksesalami med remo og ristede løg
Hjemmebagt brød og rugbrød
Udfyld formularen og modtag et skræddersyet tilbud
Wopla sender dig et skræddersyet tilbud på frokostordning ud fra dine indtastede oplysninger.

