Flex Kitchen

Velkendte favoritter serveret med et nytænkende og moderne twist.

SERVICES:

Frokostordning, Vegetar, Økologisk

OMRÅDER:

Storkøbenhavn, Nordsjælland

Gode smage og masser af variation er hovedingredienserne i frokosten fra Flex Kitchen. Fra deres køkken i Ballerup laver teamet af stolte kokke hver dag flotte frokostbuffeter til virksomheder i Storkøbenhavn. Alt laves fra bunden med sæsonfriske og kvalitetsfulde råvarer.

Frokosten fra Flex Kitchen byder på velkendte favoritter serveret med et nytænkende og moderne twist og består hver dag af en velsmagende hovedret, lækre hjemmelavede pålæg, farverige salater og hjemmebagt brød.

Hos Flex Kitchen vil I desuden opleve en rigtig god kundeservice, som får løst de udfordringer, der måtte opstå – krydret med smil og leveringssikkerhed.

Kuvertantal:

Min. 12 kuverter

Kuvertpris:

Fra 60 kr./kuvert

Kuvertprisen afhænger af en individuel vurdering ift. bl.a. antal kuverter. Minimumsantallet er vejledende – køkkenet kan muligvis allerede levere i nærheden.

BÆREDYGTIGHEDSINDSATSER:

Indhent tilbud

Eksempel på ugemenu

DAG 1:

LUN RET

Tarteletter med høns i asparges toppet med urter

Tarteletter med østershatte i asparges toppet med urter

SALATER

Salat med grønne bønner, belugalinser, revet rødbede og hakkede peanuts

Græskarsalat med stegt butternut, feta, tørret tranebær og crispsalat toppet med ristede græskarkerner

PÅLÆG

Landskinke med italiensk salat toppet med ærteskud og spire

Frikadelle med ramsløg, rødbedetern og purløgsmayo

Æggesalat med æble, kørvel og løg

ANDET

Hjemmelavet chilipasta lavet på habanero, citron, hvidløg og tomat

(til hele ugen)

DAG 2:

LUN RET

Små tortillas med mexicansk kødsauce

Små tortillas med mexicansk krydret vegetarsauce

Hertil

Avocadocreme, salsa på tomat, agurk, løg, persille og peberfrugt

SALATER

Spidskålssalat, revet radiser, crudité af gulerod, forårsløg, chili og lime

Mangosalat med mixede blade, bønnespirer, edamamebønner og ristede kerner

PÅLÆG

Roastbeef med spicy kartoffelsalat

Hønsesalat med gul karry, stegte svampe og grillet ananas

Oliventapenade med kalamarta oliven, hertil grissini

ANDET

Osteanretning med marmelade og druer

DAG 3:

LUN RET

Glaseret skinke med grønlangkål, sennep og stegte persillekartofler

Blomkål og kikærtedeller med grønlangkål, sennep og stegte persillekartofler

SALATER

Cæsarsalat med ristede solsikkekerner, parmesanost, rødløg og soltørret tomat

Råkostsalat med revet gulerod, selleri, rødbede, rosiner og urter

PÅLÆG

Serrano med cantaloupesalat, grøn pesto og basilikum

Lun leverpostej med bacon og svampe

Friskost med hvidløg og friske urter, hertil rugbrødschips

DAG 4:

LUN RET

Kylling i cremet peanutbuttersauce med grillet spidskål og dampede ris

Fyldt sød kartoffel med creme peanutbuttersauce og grillet spidskål

SALATER

Grønkålssalat med bønnemix, vandmelon, mynte og ristet sesam

Friseesalat med fennikel crudité, vindruer, bæegselleri og valnøddebrud

PÅLÆG

Oksespegepølse med pickles, høvlet peberrod og fritteret kapers

Fuglekvidder med purlg og asparges

Kartoffel med løvstikkemayo og karamelliseret løg

KAGE

Hindbærsnitter

DAG 5:

LUN RET

Boeuf stroganoff med bacon, svampe, paprika, tomat og løg, hertil cremet kartoffelmos med purløg

Svamperisotto med spinat, ost, hvidvin og trøffel toppet med ærteskud og syltede bøgehatte

SALATER

Cremet spidskålssalat ,ed feta, tørrede tranebær, agurk og ristede mandler

Bag rodfrugtsalat med persille, toscana salat, kikærter og timianolie

PÅLÆG

Rullepølse med sky, rødløg og karsemix

Skaldyrssalat med asparges, dild og citron

Æg og citronmayo toppet med rød melde og ærteskud

Tilbagemeldinger fra de som får mad fra dette køkken

„Maden er rigtig lækker og alle virker glade for den. Så det tegner godt 😊‟

Udfyld formularen og modtag et skræddersyet tilbud

Wopla sender dig et skræddersyet tilbud på frokostordning ud fra dine indtastede oplysninger.