CPH Lunch

Frokost med et bredt udvalg af retter inspireret fra hele verden.

SERVICES:

Frokostordning

OMRÅDER:

Storkøbenhavn

I køkkenet hos CPH Lunch står Michael i køkkenet sammen med sit erfarne team. Herfra leverer de hver dag en frokostordning, der skiller sig ud. Med fokus på sæsonens friske råvarer, præsenterer de hver dag spændende salater med årstidens grøntsager, et klassisk pålægsfad og en varm ret, der afspejler årets gang – lette retter om sommeren og mere fyldige, klassiske retter i vintermånederne.

I over tre år har CPH Lunch leveret frokost til virksomheder i hele København. Køkkenet byder på et bredt udvalg af retter med inspiration fra hele verden: Asien, Indien, Sydamerika, Europa og selvfølgelig klassisk dansk mad. Derudover er der stor opmærksomhed på en grøn og bæredygtig profil, så både smag og miljø er i højsædet.

Kuvertantal:

Min. 6 kuverter

Kuvertpris:

Fra 57 kr./kuvert

Kuvertprisen afhænger af en individuel vurdering ift. bl.a. antal kuverter. Minimumsantallet er vejledende – køkkenet kan muligvis allerede levere i nærheden.

BÆREDYGTIGHEDSINDSATSER:

Indhent tilbud

Eksempel på ugemenu

DAG 1:

LUN RET

Chicken tikka masala

Vegetarisk tikka masala

Hertil

Dampede ris

SALATER

Indisk tomatsalat med kål, pak choy, rødløg og ananas

Blandede grønne salater

Raita med mynte, spidskommen og citron

TILBEHØR

Myntedressing

PÅLÆG

Tunsalat

Pastrami med rødbeder, pickles og cornichoner

DAG 2:

LUN RET

Marrokansk kalvebryst i egen sauce

Sød kartoffel i marrokansk sauce med limavønner

Hertil

Lun couscous

SALATER

Belugalinser med ananas, pærer, revet rødbede og feldsalat

Blandede grønne salater

Stegte rødbeder, sorte bønner, syltede tranebær, forårsløg, mizuna og salatost

TILBEHØR

Marisco-sauce

PÅLÆG

Kartoffelmadder med mayonnaise, ristede løg, rå løg og karse

Rullepølse med løg

DAG 3:

LUN RET

Langtidsstegt svin med hvidløg og limeblade

Sprøde grøntsager i kokossauce

Hertil

Lune nudler

SALATER

Stegte squash og aubergine vendt med rød peber, balsamicoglaze, forårsløg og kerner

Blandede grønne salater

Kimchi

TILBEHØR

Hummus

PÅLÆG

Æg og tomat

Kalkunchorizo med pesto, syltede løg og karse

DAG 4:

LUN RET

Chili con carne

Chili sin carne

Hertil

Lun bulgur

SALATER

Stegt butternutsquash med linser, radiser, forårsløg, syltede rødløg og frisée

Blandede grønne salater

Ærtemole med citron

TILBEHØR

Creme fraiche-dressing

PÅLÆG

Falafel med avocadocreme, grillet citron og karse

Hamburgerryg med italiensk salat

KAGE

Dagens kage

DAG 5:

LUN RET

Tarteletter med høns i asparges

Vegetariske tarteletter

SALAT

Broccoli vendt med sort quinoa, majs, edamame, rød peber og salatost

Pastasalat med tomat, agurk, majs, edamame, rød peber og solatost

Blandede grønne salater

TILBEHØR

Pesto

PÅLÆG

Pestokylling med oliventapenade og tomat

Spegepølse med remoulade og ristede løg

Tilbagemeldinger fra de som får mad fra dette køkken

"Vi synes pt. dette køkken er GODT! Smagfulde retter. Lækkert anrettet. Gode brød."

"Det har simpelthen været SÅ lækkert, vi er alle meget glade! Det eneste er blot, at vi har for meget mad til overs hver dag. Men der er ikke noget at gøre ved det, vel? 😊"

Udfyld formularen og modtag et skræddersyet tilbud

Wopla sender dig et skræddersyet tilbud på frokostordning ud fra dine indtastede oplysninger.